Sałatka peruwiańska z czerwonej cebuli

Peruwiańska salsa criolle
2 czerwone cebule
sok z 4 limonek
2 posiekane ostre papryczki
2 łyżeczki posiekanej pietruszki lub kolendry
1/4 łyżeczki octu
1 łyżeczka oliwy z oliwek
sól morska
czarny pieprz

Cebulę kroimy w paski i umieszczamy w misce z soloną wodą. Mieszamy przez ok. 1 minutę, a następnie pozostawiamy na 5-10 minut. Po tym czasie odsączamy cebulę z solanki. W misce polewamy cebulę sokiem z limonek i dodajemy pozostałe składniki. Salsa idealna do wieprzowiny, drobiu i owoców morza, a także jako dodatek do kanapek oraz zup.

Proces moczenia cebuli w osolonej wodzie nawiązuje do tradycji peruwiańskiej i ma na celu pozbawienie jej twardości i wzmocnienie jej aromatu.

oryginał z http://www.beatapawlikowska.com/kitchen,list,2018.html

Jak czytać oznaczenia na oponach

http://www.oponeo.pl/narzedzia/oznaczenia-opon

Zamiana liczb rzymskich na arabskie i na odwrót (w Javie)

Pod adresem:
http://kodatnik.blogspot.com/2010/03/zamiana-liczb-rzymskich-na-arabskie-i.html#more

Fajne ikonki do sklepu

http://www.webiconset.com/e-commerce-icon-set/

Zakrąglone rogi w CSS

1. .okragle-wszystkie-rogi {
2. -webkit-border-radius: 20px; /* Safari, Chrome */
3. -khtml-border-radius: 20px; /* Konqueror */
4. -moz-border-radius: 20px; /* Firefox */
5. border-radius: 20px;
6. }

1. .okragle-dwa-rogi {
2. -webkit-border-top-right-radius: 20px; /* prawy górny */
3. -webkit-border-bottom-left-radius: 20px; /* lewy dolny */
4. -khtml-border-radius-topright: 20px;
5. -khtml-border-radius-bottomleft: 20px;
6. -moz-border-radius-topright: 20px;
7. -moz-border-radius-bottomleft: 20px;
8. border-top-right-radius: 20px
9. border-bottom-left-radius: 20px;
10. }

szczegóły na:
http://www.kminek.pl/okragle-rogi-tylko-za-pomoca-css/

Emailing z ludzką twarzą

Aby nie posądzono nas o spam, na końcu maila, w którym pytamy się o możliwość wysłania informacji handlowej, należy umieścić następującą notę:

"Niniejsze zapytanie nie jest informacją handlową, a jedynie zapytaniem o zgodę na przesyłanie informacji handlowych drogą elektroniczną, zgodnie z art. 10 ustawy z dnia 18 lipca 2002r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną.
(Dz.U. z 2002r. Nr 144, poz 1204 z późn. zm.)"

Jak w Qt zająć widgetem (oknem) cały ekran

No i dodatkowo oknem bez tych wszystkichramek, przycisków itp.

http://stackoverflow.com/questions/1246825/qt-fullscreen-widget

Jak w Ubuntu zmienić domyślną wielkość okna terminala

/usr/share/applications/gnome-terminal.desktop

a w pliku tym sekcję Exec zmienić na:
Exec=gnome-terminal --geometry=120x30

Jak w Ubuntu zmienić rozmiar okna Vim i Gvim

w pliku /etc/vimrc
albo /etc/gvimrc

ustawić opcje:
:winpos 250 50
:set lines=50
:set columns=80

okno będzie przesunięte 250 pikseli w prawo i 50 pikseli w dół

Części podzespoły do laptopów

http://www.pchub.com/uph/laptop/454-26021-9962/UPH-Tip-1.65mm-Jack-DC-.html

Jak dobrac kolory na stronę internetową?

Ano tak:
http://kuler.adobe.com

Tomcat – java.lang.OutOfMemoryError: PermGen space

Czyli o tym jak w Tomcacie manewrować (zwiększać) ilość pamięci:
http://www.mkyong.com/tomcat/tomcat-javalangoutofmemoryerror-permgen-space/

Świetna strona z ikonami

Ikonki, icons:
http://www.iconarchive.com/

Vim i katalog TEMP

:set backupdir=c:/Windows/temp

Vim i kodowanie UTF8

http://automaciej.jogger.pl/2006/07/18/vim-utf-8-i-iso-8859-2/

Polski, krótki przewodnik po Code Igniter

http://www.php.rk.edu.pl/w/p/kurs-ci/

Fajny i dla mnie prosty framework PHP - http://codeigniter.com/

http://codeigniter.com/

MySQL Administrator

Ten program został zastąpiony prze Workbench. Dla mnie na razie ów Workbench wydaje się narzędziem strasznym i okropnie zabugowanym. Wciąż rzuca błędami.

A stary dobry administrator można pobrać stąd:
http://dev.mysql.com/downloads/gui-tools/5.0.html

Zestaw poleceń Linux

http://pl.wikipedia.org/wiki/Polecenia_systemu_operacyjnego_Unix

Uprawnienia Tomcat

Jakiś czas spędziłem aby zrozumieć jak działa system uprawnień na Tomcacie.
A wystarczyło przeczytać to:
http://tomcat.apache.org/tomcat-5.5-doc/security-manager-howto.html

Śledź w sosie pomidorowym

Śledź
Pulpa pomidorowa (pomidory zasmażane w kawałkach) mogą być w oregano
Pietruszka
Koper
Cebula krojona w piórka

Pulpę, pietruszkę, koper, cebulę podgrzewać w garnku. Krótko, z dodatkiem pieprzu, dużo pieprzu, sól, dodać wiśniówki 150 ml. Wymieszać. Lekko podgrzać. Nie na gorąco. Dodać śledzie i włożyć do lodówki na trzy dni.

Podawać w towarzystwie sałaty polewając odrobiną oliwy.

Grails: Jak wykonać logikę programu zależną od środowiska wykonania?

Grails: how to run different logic in production and development environments
There are times when we need to run different stuff depending on the environment the app is running on. For example, integration with external systems are sometimes simulated (mocked) in Development, and are executed for real in Production.

Here's a simple way to run one thing in Development and another in Production (or as many environments as you need ...).

import grails.util.Environment;

class MyController{
Environment.executeForCurrentEnvironment {
production {
// Here goes the prod code
}
development {
// Here goes the dev code
}
}
}

Tatar z łososia po japońsku

Składniki:

Łosoś
Kawior
Por
Sos sojowy
Czerwona ostra papryka
Cukier
Żółtko
Kropla sake

Pora drobno pokroić. Sosu sojowego łyżeczkę, a cukru szczypta. Wymieszać. Podawać z cienkim plastrem ogórka wężowego i ryżem. Japończycy pewnie to jeszcze przyozdabiają malując w ogórku każdej pestce uśmieszek i małego penisika.

Java SHA1 class

http://www.anyexample.com/programming/java/java_simple_class_to_compute_sha_1_hash.xml


import java.io.UnsupportedEncodingException;
import java.security.MessageDigest;
import java.security.NoSuchAlgorithmException;

public class AeSimpleSHA1 {

private static String convertToHex(byte[] data) {
StringBuffer buf = new StringBuffer();
for (int i = 0; i < data.length; i++) {
int halfbyte = (data[i] >>> 4) & 0x0F;
int two_halfs = 0;
do {
if ((0 <= halfbyte) && (halfbyte <= 9))
buf.append((char) ('0' + halfbyte));
else
buf.append((char) ('a' + (halfbyte - 10)));
halfbyte = data[i] & 0x0F;
} while(two_halfs++ < 1);
}
return buf.toString();
}

public static String SHA1(String text)
throws NoSuchAlgorithmException, UnsupportedEncodingException {
MessageDigest md;
md = MessageDigest.getInstance("SHA-1");
byte[] sha1hash = new byte[40];
md.update(text.getBytes("iso-8859-1"), 0, text.length());
sha1hash = md.digest();
return convertToHex(sha1hash);
}
}

Tatar z łososia

• 300g filetu z łososia
• 1/2 zielonego ogórka wężowego
• 2 łyżeczki ostrej musztardy
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki posiekanego koperku
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• szczypta soli
• kilka liści sałaty (najlepiej lodowej)
• 1 cytryna do podania
• pieczywo

Ogórek obierz ze skóry i pokrój w drobną kostkę. Łososia posiekaj na tatara jak lubisz drobno. Sok z cytryny dokładnie wymieszaj z musztardą. Ja lubię musztardę ostrą. Do tak wymieszanych składników dodawaj kroplami oliwę stale mieszając widelcem. Szybko mieszaj do utworzenia się galaretowatego sosu. Nie dopuść do zważenia się.
Do pokrojonego łososia dodaj kosteczki ogórka, sos i koperek. Dokładnie wymieszaj aby sos wszedł pomiędzy wszystkie drobiny łososia i ogórka. Nie żałuj czasu. Danie zasadniczo gotowe.
Podawaj schłodzone na dużych liściach sałaty najlepiej lodowej wraz z kawałkiem cytryny do wyciśnięcia. Pasuje do tego ciepłe pieczywo tostowe i zapiekane bagietki.

How to set JAVA_HOME

http://confluence.atlassian.com/display/DOC/Setting+the+JAVA_HOME+Variable+in+Windows

Program do backupu archiwizacji profilu użytkownika

Opensource projekt archiwizowania folderu (domyślnie) Documents and settings użytkownika:
http://www.bacula.org

Wiele możliwości.

Sejf na hasła

Zabezpieczanie haseł, hasła itp.
http://keepass.info

Fajny planer do przedsięwzięć

Planowanie, plan, wykresy planów itp.
http://www.tomsplanner.com/

Jak zmienic defoltowe położenie danych użytkownika

Dotyczy zarówno Windows 7 jak i Vista:
http://www.windows7hacker.com/index.php/2009/05/how-to-change-user-profile-default-location-in-windows-7/