Śledź
Pulpa pomidorowa (pomidory zasmażane w kawałkach) mogą być w oregano
Pietruszka
Koper
Cebula krojona w piórka
Pulpę, pietruszkę, koper, cebulę podgrzewać w garnku. Krótko, z dodatkiem pieprzu, dużo pieprzu, sól, dodać wiśniówki 150 ml. Wymieszać. Lekko podgrzać. Nie na gorąco. Dodać śledzie i włożyć do lodówki na trzy dni.
Podawać w towarzystwie sałaty polewając odrobiną oliwy.
piątek, 19 marca 2010
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz